AUXILIAR DE COCINA

Días de cursado: Lunes y Martes de 14hs a 18hs

Modalidad: PresencialDuración: 3 mesesHoras: 100 hs

Requisitos o conocimientos previos: ninguno

Perfil del egresado : El ayudante de cocina podrá desempeñarse en cualquier restaurante, estando capacitado para:

Asistir al cocinero o jefe de cocina en todas las tareas que éste demande.

Realizar las elaboraciones previas al despacho.

Organizar la “Mise en Pace” del Menú o Carta del Restaurante. Ayudar a organizar las materias primar para la producción del restaurante.

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